吃虾是可以连着虾皮一起吃的。虾含有大量蛋白质和钙的食物，营养成分非常的丰富，适当食用对身体有好处。如果是肠胃不好的患者，则不适合吃太多虾皮，容易无法消化。另外，患者以前患有过敏现象的，则不建议吃虾或少吃，以免诱发过敏。注意平时饮食的均衡和营养，食物要清理干净后再食用。