可以选择一个小的砂锅，最好选择不粘锅。在锅当中加入适量水，大火煮开之后，适量加入白糖，放入几个鹅蛋，应该让水超过鹅蛋，盖上盖子，水开之后大概5分钟到10分钟时间，鹅蛋就能够煮熟。鹅蛋是比较有营养的一种食物，能够增加机体免疫力和抗病能力，不过避免一次性吃的太多，可以一每天吃一个。