辣椒其实本身并没有什么副作用。但是如果吃了比较多的辣椒，很容易会引发上火的情况，而且辣椒属于一种刺激性比较大的食物，若是肠胃功能不太好的人吃辣椒的话，很容易会引发胃痛，腹泻之类的肠胃不适症状。因此平常的时候吃辣椒一定要注意适度，不可过量食用。