首先要准备一块豆腐，将豆腐清洗干净以后倒成泥状，锅里面加入热油，将豆腐放进去，然后再打入一个鸡蛋搅拌，炒制微黄就可以食用了。豆腐营养价值比较高，所以添加辅食的时候也可以让孩子适当吃一些，但要注意不要吃太多，因为豆制品不太容易消化，很容易让孩子出现消化不良的现象。