新鲜羊奶的正确煮法

(女,45岁)昨天晚上下班的时候,从养殖场买了一些新鲜的羊奶,但是不知道怎么做,新鲜羊奶的正确煮法是什么?

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

首先需要准备一个容器将新鲜的羊奶倒入,放在火上加热至沸腾的状态,然后再用小火煮上几分钟,这样反复煮三次后,出现泡沫后,说明已经煮好,等晾一会后就可以进行喝了,但是在喝的时候尽量不要放糖,很容易会使羊奶变质。牛奶中含有丰富的蛋白质,每天早晨喝一些可以补充体内所需的能量。

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