通常煮10分钟左右最好，因为牛奶中含有多种细菌，不可以直接饮用，需要高温灭菌，并且在煮的时候要控制好时间，以免煮的太久会导致牛奶中的营养物质流失。平时生活中在煮牛奶的时候可以先用大火煮沸后，再用文火煮5分钟左右，这样不尽营养没有流失，还能够起到杀灭病菌的作用。牛奶中的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质，可以补充体内所需的能量。