橙子皮有健胃消食的功效。橙子皮中的维生素a含量特别高，可以作为一种健胃剂，有止咳化痰的作用，橙子皮所含有的维生素有清除人体自由基的作用，从而提高人体的免疫力，而且橙子皮中的维生素以及矿物质，能够使人体的胆固醇降低，同时对于风湿病有治疗的作用，长期适量的饮用能够防止骨质疏松。