对人体的危害是比较大的，如果长期收入很可能会造成肝脏的损伤，严重的还会出现呼吸急促，呼吸困难现象，甚至会威胁到生命。焦亚硫酸钠是一种比较常见的食品添加剂，并且在制作的过程当中里面会加入多种防腐剂和漂白剂。在平时购买食品的时候，如果食品表面颜色特别的鲜艳，很可能是加入了焦亚硫酸钠。