毛蛋能不能吃

(女,26岁)我特别喜欢吃鸡蛋,朋友建议吃毛蛋,毛蛋的营养更丰盛一些,想咨询一下毛蛋到底能不能吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

正常情况下,毛蛋是不可以吃的。由于毛蛋的制作是鸡蛋的胚胎,是没有孵化完全的鸡,里面含有很多的绒毛和细菌。如果吃太多,可能会引起拉肚子、腹痛等情况,严重的可能会中毒,要及时前往医院治疗。对于肠胃比较差的人群,吃毛蛋会引起肠胃炎等疾病。建议平时多吃水果和蔬菜,注意身体休息。

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