芝麻的功效与作用非常多，可以有效的给人体提供营养，目前市面上很常见的芝麻糊，可以代替早餐来补充人体所需碳水化合物。同时芝麻还可以帮助消化，可以缓解便秘的症状。黑芝麻中含有充足的蛋白质，钙质等微量元素，还可以抗氧化，中年多食用黑芝麻百益无害。可以冲水喝也可以炒着食用。