梅花可以起到解毒化痰，疏肝和胃调整心态的作用，可以治疗身体的毛囊炎，痤疮以及疖痈，还可以用于哮喘咳嗽，胃疼，消化不良，跌打损伤等，另外对中暑引起的恶心呕吐胸闷也有一定的作用和疗效的，用梅花泡水对身体健康是有好处的，尤其是在炎热的夏季，可以起到解暑生津，开胃散郁的作用。