日常生活中茄子与牛肉是可以搭配在一起食用的，不会给身体带来较大的危害。从另一个方面来说，茄子与牛肉彼此并不是相克的食物，所以可以放心食用。茄子与牛肉搭配在一起不仅味道更加符合人们的胃口，而且里面所包含的营养也是较为丰富的，能够给身体补充一定量的营养，如蛋白质、纤维素以及碳水化合物等。