吃燕麦片的禁忌

(女,56岁)我在吃完饭后不喜欢运动,最近在检查身体的时候被查出了血脂偏高,医生让吃燕麦片来调理,吃燕麦片的禁忌是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃燕麦片不能和菠菜一同食用,菠菜中含有的草酸与燕麦中的钙质不易被人体吸收,会形成草酸钙,对人体钙的吸收造成影响。而且燕麦一次性不能吃得太多,会导致胃痉挛或者胃胀气,燕麦中含有的营养成分特别丰富,有降低人体胆固醇的作用,同时还可以预防心脑血管病,而且还可以预防贫血。

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