牛奶和鸡蛋能一起吃吗

(女,23岁)我想问下牛奶和鸡蛋能一起吃吗?外国人都是这样吃的,请问一下我们中国人也适合这样吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

你好,每一种食物有其不同的种类和量的营养素,而牛奶和鸡蛋的营养成分有些相仿,比如都富含优质蛋白,含比例恰当的钙和磷,不饱和脂肪酸等。两者一起吃不存在什么危害,只是相同营养素的叠加。所以两者能一起吃,中国人根据自己的饮食习惯也是适合吃的,当然也建议食物多样化,以促进营养均衡。

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