冬瓜能生吃吗

(女,29岁)在平常的时候我就特别喜欢吃冬瓜,但是最近听说冬瓜可以生吃,想确认一下冬瓜能不能生吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

如果想要生吃冬瓜的话,是完全可以的。但是对于大多数人来说,如果直接生吃冬瓜的话,口味不是特别的好,基本上大多数的人都把冬瓜榨成汁来服用。尤其是对于广大减肥人士来说,这样的方式是非常合适的,毕竟它的热量不是很高。

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