肠胃功能比较弱的人群不适合食用土豆，会出现打嗝的症状，另外怀孕中的女性也最好不要大量的食用土豆，因为土豆中所含的生物碱比较多，可能会影响到胎儿的生长发育。土豆在存放不当的时候会导致出现发芽，人在吃了发芽后的土豆会引起中毒的现象发生，引起身体出现腹痛以及腹泻。