吃什么蛋白质含量最高

(男,5岁)我儿子总是说他身体不舒服,也没有说他哪里不舒服,我带他到医院做检查,检查出体内的蛋白质含量有些低,医生让多吃一些含蛋白质高的食物,吃什么蛋白质含量最高呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蛋白质含量最高的食物是黄豆或者黑豆、鸡蛋、鱼肉、牛肉、瘦肉、鸡肉等。而且,这些食物中的蛋白质都很容易被人体消化、吸收。如果患者存在蛋白质营养不良的现象,在日常的饮食中就要多吃这些食物。另外,也可以考虑给患者直接服用蛋白质粉。但是,一定要注意控制摄入量,以免引起消化不良的现象。

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