乌鸡汤里面的鸡肉是可以吃的。乌鸡是具有补气养血、清热健脾等功效的食物，对于抵抗力差、食欲不振、术后恢复的病人有非常好的帮助。同时女性多喝乌鸡汤和肉，可以改善月经、美容养颜等。乌鸡汤的肉很容易被消化，便秘的患者也可以适当吃些。注意平时营养的合理搭配，不要抽烟喝酒，减少油腻和辛辣食物的摄入。