橄榄油在美肤保健方面作用、效果十分明显，而且还可用于日常烹饪，提升菜肴滋味。护肤有以下几种方法：1、冬天用橄榄油涂抹干燥的脸部或手足，可以起到滋润防干裂的作用。2、涂抹在干燥的嘴皮上，可以使唇部死皮脱落，变得光滑。3、洗头时在水中滴入适量橄榄油，可以使头发变得顺滑。4、洗澡时用橄榄油涂抹全身，用热毛巾包裹，15分钟后用温水清洗，可以滋养身体皮肤。