吃螺蛳的危害

(女,29岁)我经常爱吃螺蛳粉,但是味道比较辣,吃太多的时候会导致身体上火口腔起泡,吃螺蛳的危害有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

螺蛳少量的进食对身体是不会有太大危害的;但如果长期进食螺蛳或者进食过多,则容易导致体内出现寄生虫或者寄生某些细菌。螺蛳如果生长的水域污染比较严重,那么就会携带有很多细菌和病毒,当处理不好的时候就很容易会受到病原体的入侵,因此建议少吃螺蛳,多吃些纤维含量丰富的食物。

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