生姜是日常生活中常见的食物，生姜的功效作用有很多，例如可以治疗口腔溃疡，咳嗽，感冒头疼，牙龈炎，偏头疼，补气血，还可以将生姜代茶饮用来缓解醉酒的情况，是一种用处很多的食材。对于掉发可以用生姜洗头，能够促进头皮血液循环，来改善头发的生长。但只是起到辅助作用，真正生发建议对症治疗。