单纯的吃玉米，一般都不会长胖。玉米也是一种粮谷类食物，可以作为主食进食。单纯的就玉米的热量来说，实际上玉米所含的热量并不是很低。但是，玉米一般都不会经过彻底的细加工，玉米中所含的热量被人体吸收和利用的比例不大。用玉米代替其他的主食，就会使摄入的总热量减少，不会引起发胖。