一碗饭的热量有多少

(女,23岁)减肥都需要计算热量,现在我要开始把一天三餐热量记录下来,请问一碗饭的热量有多少?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

你好,米饭的主要供能物质为碳水化合物,其供能大约为每100克(2两)供能120至200千卡左右。根据碗的大小,每碗差不多有200克左右,再减去食物消化需要能,所以一碗钣的热量大约按300千卡计算。另外计算热量的时候还需要评估一下自身的基础消耗量,而且食物的热卡只是近似值,不是绝对值。

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