荞麦属于一种热量相对较高的食物，只不过荞麦与很多热量较高的食物有所不同，因为本身属于一类粗粮，因此适当地吃一些还是可以补充一定营养的。而且荞麦当中的含糖量不是特别高，所以日常生活中吃荞麦一般不会导致糖分堆积，进而也适合糖尿病患者食用。除此之外，荞麦还可以起到润肠通便的作用，对身体健康还是较为有益的。