猪血的脂肪含量一般不是很高，不属于高脂肪和高热量的食物，建议平时可以适当食用。猪血里面有无机盐、钙、钾等微量元素，是人体所需的营养。如果使用猪血控制高血压或者减肥，是可以适当吃些的。同时建议调整生活习惯和作息时间，减少油腻和煎炸食物的摄入，多吃新鲜的水果和蔬菜，多做有氧运动。