问乳鸽汤的做法与功效
详
（男，46岁）前段时间我生了一场大病，身子是非常虚弱，老婆想要给我做一些乳鸽汤，乳鸽汤的做法与功效是什么？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
乳鸽汤的做法:首先要把乳鸽清洗干净，然后把清补凉清洗干净，在石锅内放入适量的清水，水开后加入乳鸽和清补凉，先用大火煮沸，然后给用小火煮三个小时，适当的加入盐和红枣来进行调味，乳鸽汤主要的功效就是滋补清润，养胃健脾，温润肺气，对于身体虚弱和心神不宁有特别好的治疗效果，