通常会出现头晕头痛或者是四肢无力，并且还有可能会出现恶心呕吐或者是腹部疼痛等情况，严重者还有可能会引起脱水或者是休克。荷兰豆通常可以起到促消化的作用，并且还能够提高身体免疫力，但是如果吃了没有煮熟的荷兰豆，很容易引起中毒，如果发现有中毒的情况，需要及时就医。