刺菜水能不建议长期饮用，可能会出现不必要的副作用。刺菜水含有蛋白质和脂肪等成分，具有利尿排便的作用，对于一些水肿疾病有很好的的帮助。如果长期服用可能会引起消化不良或者腹泻等。建议从改善饮食情况，达到身体健康。平时多吃有营养和易消化的食物，比如绿叶蔬菜和水果等。