吃西红柿的好处

(女,23岁)我想问下吃西红柿的好处是什么?别人都说蔬菜之王是西红柿,我也很喜欢吃,对身体有什么好处吗?能不能吃多?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

西红柿属于是日常生活中常见的一种蔬菜,本身来说含有丰富的营养价值。经常吃一些西红柿的话,可以有效的补充体内所需的维生素和矿物质,同时西红柿内含有的番茄素可以有效的抑制体内的细菌作用,并且有助于消化,同时也可以一定程度上调理肠胃功能。但是需要注意的是尽量不要选择空腹服用。

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