莴苣这种食物可以起到促进消化液分泌，促进食欲的作用，还能够起到润肠通便，镇静助眠的疗效，经常服用对人体健康当然是有好处的，一般的新鲜蔬菜水果都可以起到补充维生素，促进新陈代谢的功能和疗效。饮食方面需要多元化才能达到营养均衡的目的。