白糖没有消炎作用的，而且如果是急性胃炎的话，那么也不建议吃白糖，以免加重症状。而出现胃疼不适，可能是有胃炎，也可能是进食的食物太刺激使胃痉挛引起的，不能单纯依据症状来判断，建议最好去医院检查看看，比如胃镜等，如果确定是胃炎，那应该及时用药消炎。