问长期吃粉丝对身体有害吗
详
（女，29岁）由于我特别喜欢吃粉丝，几乎每隔两三天就会吃一次粉丝，不知道长期下去，会不会对身体有害处，长期吃粉丝对身体有害处吗？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
如果在日常生活中，长期大量食用粉丝，就会容易给身体带来一定的危害，主要原因在于粉丝当中含有一定的铝，如果长期大量食用，就会导致铝的摄入量有所增多。当然，在日常生活中正确食用粉丝，基本上是不会给身体带来很大危害的，相反还可以给自身补充一定的营养物质，包括蛋白质以及膳食纤维等。