可能会持续1到2个小时，如果辣椒比较辣，并且在切的时候手部皮肤接触到了辣椒，可能会产生局部皮肤烧灼感的情况。可以在切过辣椒之后，用肥皂对手部皮肤进行清洗或放在冷水中浸泡，能够改善皮肤灼烧感。局部没有完全恢复之前，尽量不要揉眼睛或触碰面部皮肤，避免使其他的皮肤产生烧灼感。