单纯性的只吃一种食物，是比较容易导致营养不均衡，建议平常需要饮食方面多元化才能达到补充身体能量的作用，西葫芦可以配合鸡蛋，西红柿，肉类，豆制品等一起服用，营养价值更高，另外在做菜的过程中，避免做的过熟过烂会影响自身的营养成分。