蒲公英和牛肉可以一起吃吗

(女,33岁)牛肉买的有些多了,但是也没有什么其他的菜品可以一起搭配,我想到还有一些蒲公英,蒲公英和牛肉可以在一起吃吗?

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

蒲公英和牛肉是可以一起吃的,两者同吃没有明显的食物禁忌,这两种食物是不会相克的。蒲公英既可以食用,也有药用价值,蒲公英清热解毒的作用是大家都熟知的,也能促进胃肠蠕动,缓解便秘。牛肉富含大量的蛋白质,以及钙铁锌等微量元素,具有很高的营养价值。蒲公英和牛肉一起吃营养价值会大大提高。

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