通常可以起到改善食欲的作用，因为黄瓜一般比较香脆可口，因此对于改善食欲下降一般有一定的作用，并且适当的吃一些黄瓜，还能够补充身体所需要的维生素等营养物质，还能够起到清热解毒的功效，通常具有比较高的营养价值。黄瓜一般可以用来凉拌，并且也可以用来炒吃，对身体都会有一定的好处。