吃辣的喝牛奶

(女,26岁)我平时的饮食上特别的喜欢吃一些比较辣的食物,比如火锅和辣条,有一些口腔灼痛感,吃辣的喝牛奶有用吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是有用的,牛奶中含有的脂肪和维生素比较多,吃一些过辣的食物之后,可能会对口腔黏膜产生刺激性,从而出现口腔疼痛和流口水的情况,适量的喝一些牛奶或将牛奶含在口腔中,能够起到中和的作用。日常尽量不要吃过多的辛辣食物,避免刺激胃肠道,从而出现胃痛和排便疼痛的情况。

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