铬酵母是可以长期吃的，酵母铬的作用是增强胰岛素活性使胰岛素分泌增多，调节脂肪储存量，预防心血管疾病，改变蛋白和核酸的代谢的作用。铬酵母片的主要成分是铬酵母、微晶纤维素、硬脂酸镁等，铬酵母片对于高血糖是有改善作用的，这款产品属于营养补充剂，该产品中的铬元素是糖代谢中一种酶的重要成分，它可以分解蛋白质酶，也能够直接参与血糖水平的控制，可以维持人体葡萄糖的正常水平。