吃臭豆腐有什么好处

(男,42岁)我出去外面散步的时候发现有卖臭豆腐的,听别人说吃臭豆腐对身体有很多好处,吃臭豆腐有什么好处?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃臭豆腐的好处是可以帮助清热、消胀痛和健脾胃等。因为臭豆腐含有很多的植物乳酸菌,可以帮助肠胃消化,而且豆腐发酵后,蛋白质变成氨基酸,能够增强食欲。但是臭豆腐不吃吃太多,特别是豆制品过敏的人群。建议平时要营养均衡,不能挑食和偏食,做到每日营养摄入要充足,适当的进行户外运动。

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