苦菜茶具有消暑保健以及清热解毒的功效，另外还能起到防治贫血的作用。本品的营养较为丰富，含有大量的维生素以及矿物质，经常的食用可以起到治疗以及预防贫血的效果，另外也可用于肾虚阳痿以及肠胃炎的治疗，效果也较为明显，在用药期间可以多喝些温热水，能够帮助药效更快的吸收。