山药和胡萝卜相克。胡萝卜中含有较多的分解酶，若是和山药在一起吃，营养会被分解破坏，山药可以起到补脾养胃以及生津益肺的功效，另外还能起到补肾益精的作用。胡萝卜可以起到明亮视力以及美白增肌的效果，另外还可以起到较好的增补气血的作用。在吃的时候最好分开来吃，能够起到较好的效果。