对于土豆中毒的解毒方法，没有特效的解毒措施，主要就是进行对症和支持治疗。发现土豆中毒的时候，要立即采取催吐的方法吐出胃内容物。如果时间已经比较久，就要采取导泄的方法排出肠道内容物。中毒时间短，但是不能配合催吐的，就要采取洗胃的方法。呕吐、腹痛、心慌等症状比较严重的，给予适当的对症处理。