一般情况下，鹅蛋整个用水煮是比较有营养的。鹅蛋含有大量的蛋白质和维生素等营养，烹饪的方法有很多，可以选择合适自己的食用方法。鹅蛋里含有很多的卵磷脂，对大脑的成长有帮助。建议平时多吃有营养的食物，可以有效的帮助消化和吸收。然后结合适当的运动，可以增强体质和免疫力。