可以把鲫鱼洗干净之后放入砂锅内，然后放一些花椒，猪油白萝卜等，用清水进行熬煮，就可以让鲫鱼汤炖的又浓又白。鲫鱼汤含有丰富的维生素，优质蛋白以及矿物质，适当服用对身体健康是有好处的，另外女性在哺乳期间喝鲫鱼汤还具有催奶的作用。