问山药和铁棍山药的营养一样吗
详
（男，24岁）我平时就特别喜欢吃山药，几乎每个星期都要吃上一两次，今天朋友告诉我山上也是很有很多营养的，山药和铁棍山药的营养一样吗？
精选回答
王成阳副主任医师
安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科
是一样的，铁棍山药和山药都属于是同一个品种，而且功效是相同的，但是铁棍山药属于是精品，药用以及营养价值都要高一些。这两种食物里面都含有很多的蛋白质、氨基酸粘液质等成分，适量的吃能够美容养颜，同时还具有延年益寿的效果，另外还能够提高自身的抗病力。在生活中要保持饮食的多样化。