问荞麦什么人不能吃
详
（男，28岁）不久之前吃了太多的荞麦，可能也是因为这样身体就出现了一些不适的反应，也不知道一般什么样的人不适合吃荞麦呢？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
需要排除麦胶蛋白过敏。荞麦是一种非常有营养的食材，但并不是人人都适合吃的，首先胃肠功能差的人是不适合吃荞麦的，因为荞麦会加重肠胃分担，其次就是缺钙和铁元素的人也是不适合吃荞麦的，因为荞麦里面含有的食物纤维会阻碍人体对矿物质的消化吸收。