大闸蟹的功效和作用

(男,21岁)我最近上火了脸上长了很多的黄疸,并且偶尔出现肚子疼的情况,朋友给买了大闸蟹,大闸蟹的功效和作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大闸蟹的主要营养成分为蛋白质、不饱和脂肪酸,还有一定量的微量元素,其中优质蛋白质的含量比较高。它本身作为一种食物不存在所谓的药用功效,或药用功效极低微。但如果是低蛋白血症,或急性病后恢复期这个是有作用,但是也会有过敏或胃肠不耐受的风险。这个对脸上黄斑和腹痛并没有帮助。

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