一般不是很高，鸡腿当中含有的蛋白质通常是相对比较高的嘌呤物质，适当的吃一些能够补充营养并且提高身体免疫力，因此不会有影响。含有嘌呤物质比较高的食物，通常包括有海鲜或者是动物的内脏，并且烧烤以及豆制品当中含有的嘌呤物质也会相对比较高，因此如果有尿酸升高或者是痛风的患者，尽量少吃这类食物。