吃魔芋有什么好处和坏处

(男,39岁)我到医院做检查,检查出体内的胆固醇有一些高,医生说可以吃一些魔芋,吃魔芋有什么好处和坏处?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃魔芋的好处有很多,可以清理肠胃、降低胆固醇和血压、预防肥胖等。因为魔芋是很有营养的食物,含有大量的膳食纤维和微量元素,可以有效对抗脂肪堆积。魔芋的坏处在于带有毒性,特别是新鲜的魔芋,所以必须要经过加工后才可以食用,否则对身体有影响。如果是脾胃差的人群,则不建议吃太多。

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