可以通过蜂蜜味道来进行鉴别。蜂蜜大多数会呈现花香味，劣质产品味道会比较淡，而且对机体健康还会产生不同程度的伤害，所以购买蜂蜜一定要选择正规厂家产品。蜂蜜是属于天然食品，营养价值比较高，能够起到养颜美容功效，并且还具有润肠通便作用，对于便秘所引起大便结块和排便困难，能够起到一定改善作用，有利于大便尽快排出。